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Photographies culinaires

Third of Seven – Créations végétales

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La vie est trop courte pour manger de mauvais gâteaux.

Quand j’ai rencontré Vic, la créatrice de Third of Seven, je n’avais jamais goûté à la cuisine végétale, et je peux vous dire que depuis je me suis rattrapée. Cette cheffe souhaite simplement vous faire entrer dans son univers et vous faire aimer sa cuisine ; et je n’ai jamais rencontré quelqu’un qui n’était pas tombé sous son charme. J’ai pris beaucoup de plaisir à faire mes premières photographies culinaires au près de Vic. Et c’est d’ailleurs certainement grâce à elle que j’ai continué, vu comment j’ai adoré allier mon métier de photographe et ma passion pour la cuisine. Nous nous sommes vus plusieurs fois pour que je puisse photographier ses créations : burger végétale, boulettes de lentilles corails, galettes de légumes, gateaux au chocolat et au citron sans oeuf, ni lait, ni beurre. Grâce à nos nombreuses rencontres j’ai commencé à concevoir mes images suivant les couleurs, les textures et les différentes cuissons des aliments utilisés. J’ai compris que la photographie culinaire c’était de la patience, de la créativité et surtout l’envie d’oser.


© Cécile Rouin – Photographe. Tous droits réservés.